Dalla parte piu pregiata ricaviamo la Lonza di Maiale Duroc, ottima per un arrosto, preparati e macinato magrissimo!
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Disponibilità: 10 Disponibile
Disponibilità: 19 Disponibile
New York Strip Steak MyBarbecue
Disponibilità: 1 Disponibile
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
Disponibilità: 1 Disponibile
Picanha di Vacca Vecchia Bavarese dal grasso giallo e dall'ottima infiltrazione intramuscolare
Disponibilità: Terminata
Ribeye Simmenthal Bavarese
Frollato in osso 30 Giorni
Disponibilità: Terminata
Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)
(Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr)