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I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm
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Disponibilità: 1 Disponibile
Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
Disponibilità: 1 Disponibile
Punta di petto di Wagyu A5 Linea Competition , gia pronta da cuocere
Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata
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Denver Steak
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Fiorentina Black Angus
Disponibilità: Terminata
Inside Skirt - Diaframma
Il Diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
Disponibilità: 4 Disponibile
New York Black Angus Creekstone Farm
Disponibilità: Terminata
Picanha Black Angus
Creekstone Farms
Disponibilità: 20 Disponibile