CHIUSURA ESTIVA - ULTIME SPEDIZIONI E RITIRI 

SPEDIZIONI STEF: Tutti gli ordini ricevuti entro Lunedì saranno affidati al corriere come ultimo ritiro previsto Martedì 11/08

Gli ordini ricevuti dopo tale termine saranno elaborati e spediti da Martedì 01/09. 

NB: SE DESIDERI RICEVERE LA MERCE PRIMA DI FERRAGOSTO, TI CONSIGLIAMO DI EFFETTUARE L’ORDINE CON ANTICIPO. RICORDIAMO CHE NON TUTTE LE ZONE D’ITALIA SONO SERVITE TUTTI I GIORNI DAL CORRIERE, PERTANTO NON POSSIAMO GARANTIRE LA CONSEGNA ENTRO IL 15/08. 

RITIRI IN NEGOZIO: Tutti gli ordini ricevuti entro Mercoledì 12/08 alle ore 16:00 potranno essere ritirati in negozio entro Venerdì 14/08. 

Gli ordini ricevuti successivamente saranno elaborati a partire da Martedì 01/09. 

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IL SITO RESTERÀ CHIUSO DAL 15/08 AL 30/08. 

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    Fiorentina di Black Angus - Jack's Creek
      Fiorentina di Black Angus - Jack's Creek

    Fiorentina di Black Angus - Creekstone Farm

    63,92 €
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    Fiorentina Black Angus 

    Peso : 0,800 kg
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    L'Angus è un bovino senza corna, dal pelo raso, che può essere di colore rosso o nero da cui prende il nome Black Angus. La sua sua carne è molto pregiata, molto saporita e delicata. La bontà di questa carne si spiega osservando il modo in cui vengono allevati; infatti l'Angus viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solo con cibo sano e non trattato chimicamente. Mangia principalmente fieno e grano, mentre due mesi prima della macellazione viene nutrito esclusivamente con mais. Verrà poi macellato dai 24/26 mesi di vita. 

    Scheda tecnica

    Tipologia
    Con Osso
    Taglio
    Fiorentina - Tbone
    Origine
    Australia
    Razza
    Black Angus

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      travate la confezione da 500gr (2 pz) e la confezione da kilo (3/4pz)

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        Asado de tira di Simmenthal Bavarese 

        Un taglio che richiama le sue origine sud americane,  che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.

        Enjoy your BBQ!

        Fiorentina Vacca Bavarese Selezione Shaku

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          La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

          Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

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          Flat Iron Steak

          Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..

          Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.

          È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.

          La sua cottura è veramente semplice e si  presta molto bene a cotture dirette.