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I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm
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Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE
Disponibilità: 182 Disponibile
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
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Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
Disponibilità: 321 Disponibile
Disponibilità: 21 Disponibile
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Per chi ama sapori più decisi ed intensi!
Disponibile in vari formati.
30 Giorni di Frollatura
Disponibilità: 7 Disponibile
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
Confezionata da 2 pz sottovuoto
Disponibilità: 1 Disponibile
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
Disponibilità: Terminata
Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc
Disponibilità: Terminata
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Trancio che viene ricavato dalle prime 5 coste della lombata; viene lavorato in modo da lasciare tutte e 5 le coste in osso.
Ottimo per un Prime Rib Roast.