Spinacino Simmenthal Bavarese 

Carne di maiale macinata grossolanamente, sale, pepe, aglio, marinata con vino bianco e con un ingrediente speciale che ne valorizza nel gusto!

Un altra salsiccia targata mybarbecue da non farsi scappare, per chi preferisce gusti nostrani e non troppo invadenti!

SENZA GLUTINE

Boston Butt di Agnello nostrano, per un alternativa super saporita per il vosto Pulled Lamb

Chuck Roll, un taglio ricco di tessuto connettivo si presta bene per dei preparati quali pizzaiola o involtini ma da il suo meglio con cotture lunghe tipo Pepper stout beef o semplicemente un pulled beef!

Boston Butt

Collo - Spalla di Suino

Asado de tira 10+ Wagyu Canegra

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.

Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.

Denver Steak 

Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue

Trancio che viene ricavato dalle prime 5 coste della lombata; viene lavorato in modo da lasciare tutte e 5 le coste in osso.

Ottimo per un Prime Rib Roast.

Ribeye di Wagyu Americano SnakeRiverFarm Gold Label 9+

Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue

Frollatura 60 Giorni

Bistecca ricavata dalla Picanha Selezione Mazury 9 +

Vengono porzionate singolarmente sotto vuoto

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Tomahawk di Maialino Duroc Frollato in osso per 30 giorni