Outside Skirt 

Black Angus - Creekstone Farm

Pulito e pronto da cuocere

Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc

Bavetta di Black Angus 

Cuberoll Black Angus 

Jack's Creek

La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

Spinacino di Aberdeen Angus 

Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!

Tenuta Ca'Negra

Prodotto fresco

La nostra amata selezione di Picanha! 

Andiamo a ricercare le picanhe con il giusto strato di copertura di grasso ed un' ottima marezzatura interna, in modo da garantire un gusto ed una tenerezza fuori dal comune!

Si presta bene per tutte le cotture sulla spada e non; assolutamente da provare non la cambierete più con altre Picanhe!

Ribeye di Wagyu Americano SnakeRiverFarm Gold Label 9+

Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue

La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.

Boston Butt

Collo - Spalla di Suino

Cheddar Delicato

Invecchiato tre mesi per creare un sapore morbido e sottile, con un leggero rimbalzo di consistenza e buone qualità di affettatura.

Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME

Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!

Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!