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Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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Trancio costata Vacca Vechhia SIciliana Capo di 12 anni
Friollata in osso per 40/50 giorni
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Bresaola Artigianale produzione propria
Lavoriamo solo i migliori capi di razza Wagyu nostrano per creare un prodotto 100% nazionale con un infiltrazione intramuscolare spiccata
confezionata sottovuoto da 100gr
Dal profumo agrumato e dal colore vivace, Chicken Rub è pensato per esaltare carni bianche e verdure con combinazione bilanciata di paprika dolce e scorza di limone. La sua granulometria medio-fine aderisce perfettamente alle superfici, regalando uno doratura croccante e saporita
Vacca Vecchia di 12 anni
frollata in osso per 40/50 giorni
100% grass fed
Costine di agnello nostrano
tagliate e confezionate sottovuoto da 1kg 10/12 pz
IN PREORDINE DISPONIBILI PER RITIRO E SPEDIZIONE DA MARTEDI 21/10
Diaframma alto ricavato dalla pancia di un capo di 15 anni, capostipite della Modica e cinisara
Punta di petto di Wagyu A5 Linea Competition , gia pronta da cuocere
Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata
Dalla nostra selezione Mazuria 6+ , filetto porzionato sigolarmente sottovuoto
Chuck Eye Steak ricavata da una selezione nostrana, dalla spiccata infiltrazione intramuscolare
100% nazionale
il miglior taglio in circolazione per delle Beef Ribs sensazionali
SPG Rub – Salt, Pepper and Garlic – è la base solida di ogni grande barbecue. Una miscela semplice ma completa, perfetta da sola e straordinaria in combinazione con gli altri rub della gamma BBQ King. La sua granulometria favorisce la formazione del Bark e lorende ideale per ogni tipo di cottura, diretta ed indiretta. Tre ingredienti, infinite possibilità
Bresaola Artigianale di Wagyu A5
Taglio sottofesa di Wagyu A5 Prefettura Mijazaki conciata con un mix di spezie e massaggiata manualmente per 14 giorni e successivamente stagionata dai 70 ai 100 giorni in base alla pezzatura
Confezione sottovuoto da 70gr
Bresaola Artigianale Linea Mazury 6+
Prodotto affettato
Confezionata sottovuoto
