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La più alta espressione della linea Mazury con 9 punti di marezzatura.
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N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
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Disponibilità: 7 Disponibile
Disponibilità: Terminata
Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.
Disponibilità: 1 Disponibile
