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Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
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Scheda tecnica
Inside Skirt - Diaframma
Il Diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
Flap Steak Selezione MyBarbecue
Il diaframma più spesso ed infiltrato, viene lavorato dalla pancia a fianco della bavetta.
Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarcecue
60 Giorni Frollatura
Beef Ribs Simmenthal Bavarese
La nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!
Beef Cheeks o Guancia, è un taglio particolarmente ricco di collagene infatti da il massimo con cotture lunghe dal classico brasato o arrosto ad un ottima guancia di manzo sfilacciata
Confezionate in 2 pezzi
La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,
è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".
Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue linea Mazury 6+
Picanha Black Angus
Imperial Valley California
Costine di agnello nostrano
tagliate e confezionate sottovuoto da 1kg 10/12 pz
IN PREORDINE DISPONIBILI PER RITIRO E SPEDIZIONE DA MARTEDI 21/10
Picanha della nostra selezione Mazury con oltre 6 punti marezzatura
Se cerchi una carne burrosa e dolce questa fa al caso tuo!
Costata Rubia Gallega
50 Giorni Frollatura
Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc
