Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
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Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
Asado de tira di Simmenthal Bavarese
Un taglio che richiama le sue origine sud americane, che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.
Enjoy your BBQ!
Dalla parte piu pregiata ricaviamo la Lonza di Maiale Duroc, ottima per un arrosto, preparati e macinato magrissimo!
New York Strip Steak MyBarbecue
Teres Major o Filetto di Spalla
Taglio ricavato dalla spalla di manzo
Tagliata dalla fibra fine e delicata con una tenerezza disarmante!
(Questo taglio viene ricavato dalla Copertina di Spalla)