Disponibilità: 16 Disponibile
I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto!
Frollato 30 giorni in osso.
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Asado Creekstone Farm
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59,90 €
Tasse incluse
Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Asado de tira
- Origine
- Svezia
- Razza
- Wagyu
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Disponibilità: 3 Disponibile
Beef Ribs Simmenthal Bavarese
La nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!
Disponibilità: Terminata
Tagliata dalla fibra fine e delicata con una tenerezza disarmante!
(Questo taglio viene ricavato dalla Copertina di Spalla)
Disponibilità: 2 Disponibile
Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.
Simmenthal Bavarese
Disponibilità: 2 Disponibile
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
Disponibilità: 1 Disponibile
Coda di manzo razza Wagyu
Allevamento MyBarbecue
Disponibilità: 20 Disponibile
Disponibilità: Terminata
Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere!
prodotto fresco!
Disponibilità: Terminata
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.
Disponibilità: Terminata
La più alta infiltrazione intramuscolare, per delle Beef Ribs super succose!
Disponibilità: 6 Disponibile
Dalla nostra selezione Mazuria 6+ , filetto porzionato sigolarmente sottovuoto
Disponibilità: Terminata
Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza Danimarca / Olanda con grasso di coperta giallo.
Disponibilità: Terminata
Disponibilità: Terminata
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue