Ribeye Vacca D'alpeggio

Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.

Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.

Selezione di Carne di Vacca Olandese con una spiccata infiltrazione muscolare e dal grasso paglierino.

Animali di oltre 4 anni di età

Limited Edition By MyBarbecue

Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue

Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!

Frollato in osso per 30 giorni.

Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue

Frollatura 60 Giorni

La bistecca di maiale più conosciuta negli States!

Riesce a dare il meglio di sé se viene affumicata e speziata, consigliamo di cucinarla tra gli 80/90° in base alla consistenza che si vuole ottenere!

Tomahawk Simmenthal Bavarese 

Frollatura 30 giorni.

Teres Major o Filetto di Spalla

Taglio ricavato dalla spalla di manzo

Outside Skirt Steak - Diaframma esterno

Selezione MyBarbecue

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger! 

Disponibile in vari formati. 

Ribeye di Wagyu Americano SnakeRiverFarm Gold Label 9+