I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra

Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!

E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.

Denver Steak Snake River Farm 9+ Gold Label

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Questo carbone per barbecue è composto da Quebracho Blanco del Paraguay con una pezzatura medio-grande e straordinariamente uniforme. È apprezzato in particolare dagli utilizzatori esperti e dai ristoratori che amano non avere limiti grazie alle sue ampie possibilità di impiego.
TORELLO si caratterizza inoltre per la sua facilità di utilizzo che lo rende ideale anche per chi è alle prime armi.

Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.

I nostri BRISKET vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete far altro che scartare il vostro sottovuoto e accendere il Barbecue!

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

New York Strip Steak MyBarbecue

Beef Ribs

Black Angus 

Le nostre Gift Card hanno validità 1 anno dalla data di acquisto e devono essere spese in un'ordine unico. 

Le Bombette TORO sono accendifuoco in grado di far esplodere in un attimo tutto il potenziale del tuo combustibile. In pochissimi minuti il carbone o la legna da ardere saranno accesi e pronti all’uso!

Le bombette sono un prodotto organico in quanto composte da fibre di cocco e pertanto sono sicure al 100%. Oltre ad essere naturali sono anche inodore. Questo le rende ideali per l’utilizzo alla griglia in quanto non interferiscono in alcun modo con le pietanze.

Picanha YellowFat

Selezione di picanha Provenienza danimarca con un grasso giallo

Frollata in osso per 30 giorni

Flat Iron Steak

Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..

Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.

È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.

La sua cottura è veramente semplice e si  presta molto bene a cotture dirette.

BUNS DI PATATE

60 gr a panino 

2 pezzi per confezione 

100% Italiano

BUNS DI PATATE 

80 gr a panino 

4 pezzi per confezione

100% Italiano