New York Strip Steak MyBarbecue

Asado di Wagyu Svezia Selezione Swami Beef

Manzi di oltre 36 mesi con alimentazione a base di fieno e cereali, dal grasso dorato 

Taglio asado super consigliato per cotture dirette!

Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.

Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq

Picanha YellowFat

Selezione di picanha Provenienza danimarca con un grasso giallo

Frollata in osso per 30 giorni

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto! 

Frollato 30 giorni in osso.

Prime Rib Selezione MyBarbecue

Uno dei nostri tagli preferiti! È un taglio ribeye con la costola, è  la regina del BBQ una volta cotta non vi resta che togliere la costola e scalopparla.

Nuova linea di Salsiccia Jalapeno & Cheddar, leggermente affumicata con aggiunta di peperone dolce e paprica affumicata!

Pronta a far esplodere le vostre papille gustative!

Leggermente piccante!

Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica

Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue

Manzo Castrato di oltre 48 mesi

Razza Piemontese

Disponibile solo nel periodo natalizio

Az. Agr. Galleano Gianpiero

Le nostre Gift Card hanno validità 1 anno dalla data di acquisto e devono essere spese su in un'ordine unico.

Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro

Preordine con partenza 9 /12 

Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue

Frollatura 60 Giorni

NewPort Steak è una bistecca di manzo ricavata dal nostro taglio spinacino, una bistecca tenera e succosa