ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

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Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

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    Chuck Eye Steak
    Chuck Eye Steak
      Chuck Eye Steak
      Chuck Eye Steak

    Chuck Eye Steak

    8,97 €
    Tasse incluse

    La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,

    è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".

    Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).

    Peso : 0,300 kg
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    Scheda tecnica

    Tipologia
    Senza Osso
    Taglio
    Reale - Chuck roll
    Origine
    Germania
    Razza
    Simmenthal
    Selezione
    Mybarbecue.it

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      Carne di maiale, Carne di manzo, Salsa di soia, Salsa SweetChilli, sale, pepe 16 mesh, pepe sichuan, peperone fresco, anacardi, cipolla fritta, peperoncino a fiocchi, aglio

      DISPONIBILE DA MARTEDI 25 FEBBRAIO 2025 Preordinabile!

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        Un taglio che richiama le sue origine sud americane,  che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.

        Enjoy your BBQ!

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        NewPort Steak è un taglio ricavato dal Tri-Tip (spinacino), è uno dei tagli preferiti in California e viene frollato in osso per 30 giorni.

        Se stai cercando un taglio con una buona infiltrazione di grasso e non vuoi cucinare uno Spinacino intero questa bistecca fa al caso tuo.

        Taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato o cotto a bassa temperatura.