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Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
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Flat Iron Steak MyBarbecue
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Flat Iron Steak
Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..
Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.
È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.
La sua cottura è veramente semplice e si presta molto bene a cotture dirette.
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Taglio
- Flat Iron Steak
- Selezione
- Mybarbecue.it
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Frollato 30 giorni in osso.