AGGIORNAMENTO OPERATIVITÀ SUD ITALIA al 23-10-2026 : Riprese le attività in Puglia, Calabria, Campania, Basilicata, Molise e Sicilia. È in corso il recupero delle spedizioni arretrate, con ritorno ai normali standard di servizio previsto tra lunedì e mercoledì, salvo ulteriori criticità.

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    Boston Butt
      Boston Butt

    Boston Butt

    59,95 €
    Tasse incluse

    Boston Butt

    Collo - Spalla di Suino

    Peso : 5,5 kg
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    Il Boston Butt è un classico della cucina americana che unisce il meglio di due tagli del maiale: collo e spalla. Questo taglio viene principalmente utilizzato per fare il Pulled Pork ma può essere utilizzato anche per fare arrosti e tante altre ricette. 

    Scheda tecnica

    Tipologia
    Senza Osso
    Taglio
    Spalla - Shoulder
    Origine
    Italia
    Razza
    Large white

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      Confezionate in 2 pezzi

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        N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

        SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

        PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

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          Salsiccia Calabra di nostra produzione, viene prodotta tutte le settimane per garantivi la migliore freschezza possibile.

          (Confezionate sotto vuoto in confezioni da 500gr ed 1kg)

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            Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.

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              Top Blade 6+ MyBarbecue

              26,90 €
              Disponibilità: 1 Disponibile

              Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.

              Simmenthal Bavarese