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Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
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Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
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Guancia di manzo Wagyu
La guancia e un taglio ricchissimo di collagene per questo è uno dei migliori tagli adatto alle lunghe cotture!
Si presta benissimo per degli ottimi brasati oppure speziata ed affumicata riesce ad esprimere il meglio di sè.
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Coda di manzo razza Wagyu
Allevamento MyBarbecue
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Trancio Antierione di maiale nostrano pesante
La nostra migliore versione del Pulled Pork
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Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
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Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere!
prodotto fresco!
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Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Prodotto fresco
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Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
