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Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
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Creekstone Farms Choise - Black Angus
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Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
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Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.
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Pancetta di Maiale Razza Duroc
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30 Giorni di Frollatura
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Filetto di Maiale Duroc incredibilmente magro e dalla fibra finissima!
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Disponibilità: 6 Disponibile
Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
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Fiorentina Black Angus