Da Sabato 29 Marzo a Martedì 1 Aprile ci troverete alla Fiera BBQEXPO che si terrà a Brescia.
RITIRI IN NEGOZIO E SPEDIZIONI: Tutti gli ordini ricevuti entro le 13:00 di Lunedì 24-03 verranno evasi entro Martedì 25-03. Gli ordini pervenuti dopo tale data e ora saranno preparati ed evasi/spediti a partire da giovedì 3 aprile, a causa della partecipazione alla fiera.
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Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto!
Frollato 30 giorni in osso.
Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.
Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq
il miglior taglio in circolazione per delle Beef Ribs sensazionali
Bue Piemontese
LIMITED EDITION
n.b. prodotto congelato
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Per chi ama sapori più decisi ed intensi!
Disponibile in vari formati.
30 Giorni di Frollatura
Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarcecue
60 Giorni Frollatura
Costata Yellow Fat
30 Giorni frollatura
NewPort Steak è un taglio ricavato dal Tri-Tip (spinacino), è uno dei tagli preferiti in California e viene frollato in osso per 30 giorni.
Se stai cercando un taglio con una buona infiltrazione di grasso e non vuoi cucinare uno Spinacino intero questa bistecca fa al caso tuo.
Taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato o cotto a bassa temperatura.
Prime Rib Selezione MyBarbecue
Uno dei nostri tagli preferiti! È un taglio ribeye con la costola, la Regina del BBQ ed una volta cotta non vi resta che togliere la costola e scalopparla.
Manzetta di 30 mesi Wagyu Allevamento MyBarbecue
Picanha Selezione Swami Beef 10-12 MBS
Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)
(Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr)
Salsiccia artigianale prodotto fresca tutte le settimane e confezionata sottovuoto per garantire la miglior freschezza
Ingredienti:
Carne di maiale, Carne di manzo, Salsa di soia, Salsa SweetChilli, sale, pepe 16 mesh, pepe sichuan, peperone fresco, anacardi, cipolla fritta, peperoncino a fiocchi, aglio
DISPONIBILE DA MARTEDI 25 FEBBRAIO 2025 Preordinabile!
