Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Frollato in osso per 100 giorni
Un esperienza unica con la carne Piemontese
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Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Frollato in osso per 100 giorni
Un esperienza unica con la carne Piemontese
La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.
Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue
Frollatura 30 Giorni
Costata Rubia Gallega
50 Giorni Frollatura
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.