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Costata Mazury 9+
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47,92 €
Tasse incluse
La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Costata - Bone in Ribeye
- Origine
- Polonia
- Razza
- Pezzata bianca e nera
- Frollatura
- 30 giorni
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Un taglio che richiama le sue origine sud americane, che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.
Enjoy your BBQ!
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Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!
Disponibilità: Terminata
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30 Giorni Frollatura
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Assolutamente da provare!
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Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue
Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
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Guancia di maiale nazionale
confezioni da 1 kg
4/5 pz