Home
Carrello
Account

This is custom content

Home

Filtri attivi

  • Taglio: Denver steak
  • Taglio: Pancetta
  • Taglio: Secreto
  • Taglio: Spalla - Shoulder
Denver Steak Mazury

    Denver Steak Mazury

    13,47 €
    Disponibilità: 6 Disponibile

    Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!

    Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!

    Money Muscle
    • Non disponibile

    Money Muscle

    14,95 €
    Aggiungi al carrello
    Disponibilità: Terminata

    Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!

    E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.

    Navel Cut

      Navel Cut

      54,07 €
      Disponibilità: 1 Disponibile

      Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

      Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

      Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.

      Secreto Iberico
        Sashi Beef Lover

        Secreto Iberico

        84,83 €
        Disponibilità: 1 Disponibile

        N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

        SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

        PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.