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Denver Steak Wagyu Australia


69,90 €
Tasse incluse

AACO 

MAREZZATURA MBS 6+

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Non disponibile

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  • I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. 
Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT
  • Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it

La Denver Steak è un taglio inusuale qui in Italia, con un sapore in grado di sorprendere. È ricavata da un gruppo muscolare molto tenero del sottospalla e quindi ha una ricca infiltrazione di grasso che dona alla carne sapore ed una morbidezza unica. La sua forma squadrata lo rende perfetto sia per le bistecche che per i carapacci. 

COME LO CUCINO? 

Cottura diretta o Reverse Searing. 

Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Denver steak
Origine
Australia
Razza
Wagyu Australia

Riferimenti Specifici