ORDINI E SPEDIZIONI NATALE 2024: 

SPEDIZIONI: GLI ORDINI CON SPEDIZIONE CHE ARRIVERANNO DOPO LE ORE 13:00 DEL VENERDì 13-12 VERRANNO PREPARATI E SPEDITI DA LUNEDì 13-01-25.

RITIRI IN NEGOZIO NATALE: ORDINARE ENTRO VENERDI' 20-12 PER RITIRARE ENTRO LE ORE 18:00 DEL 24-12

RITIRI IN NEGOZIO CAPODANNO: ORDINARE ENTRO SABATO 28-12 PER RITIRARE ENTRO LE ORE 18:00 DEL 31-12

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Filetto Duroc

24,90 €
Tasse incluse

Filetto di Maiale Duroc incredibilmente magro e dalla fibra finissima!

Confezionato singolarmente peso dai 900/1000gr

Peso : 1 kg
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Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!

Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Filetto - Tenderloin
Origine
Germania
Razza
Duroc

16 altri prodotti della stessa categoria:

Money Muscle
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Money Muscle

14,95 €
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Disponibilità: Terminata

Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!

E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.

Wagyu Tallow Monoporzione 60gr
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Wagyu Tallow Monoporzione 60gr

2,99 €
Disponibilità: 74 Disponibile

Beef Tallow di Manzo Razza Wagyu Italiano, un'esplosione di manzosità ai vostri piatti!

Ottimo per le cotture in stile americano, può sostituire altri grassi vegetali per cotture di verdure o altro (spaziale con le patate)

Strutto di Manzo monoporzione da 60 gr

Coppa Mangalica

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104,79 €
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Disponibilità: Terminata

l Mangalica e una razza di suino proveniente dai Balcani (originaria di Mangalitzia in Ungheria) è una delle razze suine più antiche!

Viene allevato alla stato semi brado con alimentazione a base di erbe, ghiande e castagne per raggiungere un maiale finito con questo di tipo di allevamento occorrono all'incirca 2 anni.

Abbiamo una carne con un altissima infiltrazione di grasso intramuscolare!

N.B. Prodotto congelato 

Beef Cheeks / Guancia Wagyu
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Beef Cheeks / Guancia Wagyu

51,87 €
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Disponibilità: Terminata

Guancia di manzo Wagyu Ca'Negra

La guancia e un taglio ricchissimo di collagene per questo è uno dei migliori tagli adatto alle lunghe cotture!

Si presta benissimo per degli ottimi brasati oppure speziata ed affumicata riesce ad esprimere il meglio di sè.

Costata Wagyu
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Costata Wagyu

59,94 € 47,95 € -20%
Disponibilità: 9 Disponibile

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.

Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu 

Marezzatura: 6+