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Magatello Simmenthal Bavarese
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato!
(Leggermente piccante)
New York Strip Steak MyBarbecue
Boston Butt d' Agnello nostrano, per un' alternativa super saporita per il vostro Pulled Lamb.
Punta di petto di Wagyu A5 Linea Competition , gia pronta da cuocere
Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata
Punta di petto di manzo di Angus dalla Farm ImperialValleyBlackAngus
Direttamente dallo stato della California!
Prime Rib Selezione MyBarbecue
Uno dei nostri tagli preferiti! È un taglio ribeye con la costola, la Regina del BBQ ed una volta cotta non vi resta che togliere la costola e scalopparla.
Flat Iron Steak
Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..
Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.
È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.
La sua cottura è veramente semplice e si presta molto bene a cotture dirette.
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.
Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!
Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!
Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica.
Asado de tira di Simmenthal Bavarese
Un taglio che richiama le sue origine sud americane, che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.
Enjoy your BBQ!
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Per chi ama sapori più decisi ed intensi!
Disponibile in vari formati.
30 Giorni di Frollatura
Salsiccia fatta con 100% carne di manzo (punta di petto)
Dalla nostra selezione Mazuria 6+ , filetto porzionato sigolarmente sottovuoto
