LE SPEDIZIONI RIPRENDERANNO DA LUNEDì 13-01-25
RITIRI IN NEGOZIO: ORDINARE ENTRO DOMENICA 29-12 PER RITIRARE ENTRO LE ORE 18:00 DEL 31-12 TUTTI GLI ORDINI CHE ARRIVERANNO DOPO TALE DATA VERRANNO PREPARATI ED EVASI DA SABATO 10-01-25
per altre info contattarci su whatsapp 351.7667407
Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.
I nostri Brisket vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete fare altro che scartarlo ed accendere il Barbecue!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Frollato in osso per 100 giorni
Un esperienza unica con la carne Piemontese
La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,
è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".
Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!
E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.
Salsiccia fatta con 100% carne di manzo (punta di petto)
Bavetta di Bue Piemontese
Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Denver Steak MyBarbecue
Flat Iron Steak di Wagyu Italiano allevamento MyBarbecue
una tagliata da perdere la testa!
Picanha Black Angus
Creekstone Farms
Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarbecue
30 Giorni Frollatura
Il cosi detto Burro del Macellaio, Beef Tallow ricavato da capi di razza Aberdeen Angus Provenienti dall'inghilterra
Spingi le tue preparazioni al livello successivo
Confezione da 500gr
la cugina della ribeye , una tagliata ricca e gustosa ad un prezzo piu competitivo!
New York Strip Steak MyBarbecue
