ORDINI PER PASQUA

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Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

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Ribeye Mazury 6+
    Ribeye Mazury 6+

Ribeye Mazury 9+

23,97 €
Tasse incluse

I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto! 

Frollato 30 giorni in osso.

Peso : 0,300 kg
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Disponibile

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Il Rib Eye è ricavato dalla quinta alla nona vertebra del bovino. È una carne ricca di grasso e quindi la sua carne risulta molto marezzata, tenera e saporita. Il nostro Rib Eye viene frollato in osso e poi ripulito dallo stesso una volta pronto; questo procedimento renderà la sua tenerezza e il suo sapore unici.

Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Ribeye
Selezione
Mybarbecue.it
Frollatura
30 giorni

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        E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.