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Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
Guancia di manzo Wagyu
La guancia e un taglio ricchissimo di collagene per questo è uno dei migliori tagli adatto alle lunghe cotture!
Si presta benissimo per degli ottimi brasati oppure speziata ed affumicata riesce ad esprimere il meglio di sè.
Coda di manzo razza Wagyu
Allevamento MyBarbecue
Trancio Antierione di maiale nostrano pesante
La nostra migliore versione del Pulled Pork
Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere!
prodotto fresco!
Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Prodotto fresco
Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
Punta di petto di Wagyu A5 Linea Competition , gia pronta da cuocere
Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata
