ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

Ricordiamo che non tutte le zone d’Italia sono servite ogni giorno dal corriere refrigerato STEF.

Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

RITIRO IN NEGOZIO:

Ordina entro le ore 15:00 di Giovedì 02/04 per poter effettuare il ritiro entro sabato 04/04.

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Fiorentina Wagyu Italia 6+

66,93 €
Disponibilità: 10 Disponibile

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi

Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu 

Marezzatura: 6+

Frollato 60 giorni

Flat Iron Steak MyBarbecue

23,94 €
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Disponibilità: Terminata

Flat Iron Steak

Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..

Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.

È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.

La sua cottura è veramente semplice e si  presta molto bene a cotture dirette.

Hammer Beef Wagyu

53,82 €
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Disponibilità: Terminata

Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .

Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature. 

Razza Wagyu 

Disponibilità: 2 Disponibile

Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue

Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.

Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

Consigniato per faitas , involtini e macinato