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Beef Ribs MyBarbecue 6+
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49,80 €
Tasse incluse
Beef Ribs Simmenthal Bavarese
La nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Le Beef Ribs classiche sono da 4 coste e sono ricavate dal quarto anteriore, un taglio uniforme con un ottima infiltrazione intramuscolare
Selezioniamo personalmente i nostri tagli per L'American Barbecue per garantire un esperienza unica!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Costine - Ribs
- Origine
- Germania
- Razza
- Simmenthal
- Selezione
- Mybarbecue.it
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OUTSIDE SKIRT - DIAFRAMMA SELEZIONE MYBARBECUE
L'outside skirt è posizionato al di fuori del costato.
Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.