Magatello di Black Angus UK

Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato! 

(Leggermente piccante)

La più altra infiltrazione di grasso per la nostra selezione Mazury.

Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!

Frollato in osso per 70 giorni.

Guancia di maiale nazionale 

confezioni da 1 kg 

4/5 pz 

Prime Rib Mazury Selezione Mybarbecue

Selezioniamo per voi i migliori capi provenienti dalla regione dei laghi in Polonia con la più alta infiltrazione di grasso.

La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.

Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.

I nostri Brisket vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete fare altro che scartarlo ed accendere il Barbecue!

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi

Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu 

Marezzatura: 6+

Frollato 60 giorni

Magatello Wagyu nazionale

Razza Wagyu Allevamento MyBarbecue

Dryaged 60 giorni

Filetto di Maiale Duroc incredibilmente magro e dalla fibra finissima!

Confezionate da 2 pezzi 

Beef Ribs Simmenthal Bavarese

La nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!

Trancio Antierione di maiale nostrano pesante

La nostra migliore versione del Pulled Pork

Carne di Bue Grasso Piemontese

il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età

LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE

Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue

Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.

Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

Consigniato per faitas , involtini e macinato