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Tri-Tip Swami Wagyu 9+
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Spinacino Swami Wagyu

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Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Spinacino - Tri-tip
Origine
Svezia
Razza
Wagyu

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    Taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato o cotto a bassa temperatura. 

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      Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

      Consigniato per faitas , involtini e macinato