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Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc
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Pastrami Brisket di Simmenthal Bavarese vi arriverà già confezionata sottovuoto, con una speciale miscela di spezie da noi selezionata e la data indicativa in cui sarà pronto per la cottura.
Confezionati sotto cura 12-12 saranno pronti 27-12
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Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 70 giorni.
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Picanha Black Angus
Creekstone Farms
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Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 50 giorni.
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Picanha della nostra selezione Mazury con oltre 6 punti marezzatura
Se cerchi una carne burrosa e dolce questa fa al caso tuo!
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Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
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Picanha di Vacca Vecchia Bavarese dal grasso giallo e dall'ottima infiltrazione intramuscolare
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Bistecche ricavate dalla Picanha Wagyu 9 +
Allevamento Mybarbecue
(Porzionate singolarmente sottovuoto)
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Picanha Selezione Swami Beef 10-12 MBS
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Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza Danimarca / Olanda con grasso di coperta giallo.