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Wagyu 100% nazionale Km0
Mybarbecue Farm
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NewPort Steak YellowFat
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NewPort Steak è un taglio ricavato dal Tri-Tip (spinacino), è uno dei tagli preferiti in California e viene frollato in osso per 30 giorni.
Se stai cercando un taglio con una buona infiltrazione di grasso e non vuoi cucinare uno Spinacino intero questa bistecca fa al caso tuo.
Taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato o cotto a bassa temperatura.
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Origine
- Danimarca
- Razza
- Incrocio Frisona
- Frollatura
- 30 giorni
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