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Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm
Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere!
prodotto fresco!
Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
Denver Steak
Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
Fiorentina Black Angus
Inside Skirt - Diaframma
Il Diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
New York Black Angus Creekstone Farm
Picanha Black Angus
Creekstone Farms
