Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
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Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
Battuta al Coltello di Bue Piemontese
Manzo di razza Piemontese con almeno 48 mesi di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Frollatura in posteriore 30 giorni
il miglior taglio in circolazione per delle Beef Ribs sensazionali
Bue Piemontese
LIMITED EDITION
n.b. prodotto congelato
Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE
Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
la cugina della ribeye , una tagliata ricca e gustosa ad un prezzo piu competitivo!
La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.
Spettacolare Lombata di Vacca Vecchia Spagnola di sette anni grass fed, alimentata con solo fieno nel territorio rustico della Galizia.
Selezione Luismi uno dei migliori selezionatori di carni europee.