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  • Taglio: Costata - Bone in Ribeye
  • Taglio: Punta di petto - Brisket

Brisket Competiton Wagyu Ca' Negra

130,87 €
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Disponibilità: Terminata

Punta di petto di razza Wagyu, direttamente dall'azienda agricola Ca' Negra primi allevatori in Italia di questa splendida razza!

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Brisket MyBarbecue

92,61 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.

I nostri BRISKET vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete far altro che scartare il vostro sottovuoto e accendere il Barbecue!

Costata Asturiana del Valle

79,92 €
Disponibilità: 10 Disponibile

Lombata di Vacca Vecchia Asturiana del Valle

Razza Autoctona Spagnola in origine destinata alla produzione di alcuni formaggi tipici della spagna settentrionale poi rivalutata per la sua Carne rustina

Animale di 19 anni con solo pascolo (Grass Fed)

Follata in osso per 60 giorni

LIMITED EDITION