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Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
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Short Beef Ribs 6+
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Tasse incluse
Le Short Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola. (Plate Beef Ribs)
Vengono poi porzionate in tagli più piccoli.
Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Costine - Ribs
- Origine
- Germania
- Razza
- Simmenthal
- Selezione
- Mybarbecue.it
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Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
Consigniato per faitas , involtini e macinato