A CAUSA DELLA NOSTRA PARTECIPAZIONE ALLA FIERA BBQ EXPO DI PARMA
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Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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Bistecche ricavate dalla Picanha Wagyu 9 +
Allevamento Mybarbecue
(Porzionate singolarmente sottovuoto)
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Beef Ribs
Bue di Wagyu Allevamento MyBarbecue
Pastrami Brisket di Simmenthal Bavarese vi arriverà già confezionata sottovuoto, con una speciale miscela di spezie da noi selezionata e la data indicativa in cui sarà pronto per la cottura.
Confezionati sotto cura l' 21-03 saranno pronti 04-04
Il cosi detto Burro del Macellaio, Beef Tallow ricavato da capi di razza Wagyu giapponese certificata A5
Spingi le tue preparazioni al livello successivo
Confezione monoporzione sottovuoto da 60 gr
Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE
Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.
Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!
Ingredienti: carne di manzo, carne di maiale, cheddar bianco, pastrami cotto, sale, pepe e spezie.
Maiale di Razza Duroc taglio Saint Louis , vengono lavorate lasciando una porzione di pancetta attaccata alla costina in modo da avere doppio spessore
Assolutamente da provare!
Fiorentina Vacca D'alpeggio
Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.
Simmenthal Bavarese
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.
Testa di Filetto ricavato dalle miglior lombate Linea Mazury 6+ Selezione MyBarbecue!
Lavorato come in foto pezzature intorno al Kilo sottovuoto
La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!
Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!
Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue
Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc
