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I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto! 

Frollato 30 giorni in osso.

I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto! 

Frollato 30 giorni in osso.

Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.

Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)

(Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr)

Una miscela elegante e bilanciata, pensata per esaltare le costine di maiale con il tocco dolce e avvolgente del miele 100% abruzzese. Colore oro intenso, profumo speziato, bark perfetto: il tuo alleato segreto per un barbecue che seduce al primo morso.
Ideale per le cotture lente e delicate, caramella senza bruciare, trasformando ogni costina in una delizia memorabile.

Beef Tallow di razza Rubia Gallega 

Monoporzione da 60 gr

Saint Louis Ribs 

Carne di Suino

Salsiccia fatta con 100% carne di manzo (punta di petto)

Salsiccia Calabra di nostra produzione, viene prodotta tutte le settimane per garantivi la migliore freschezza possibile.

(Confezionate sotto vuoto in confezioni da 500gr ed 1kg)

Salsiccia artigianale prodotto fresca tutte le settimane e confezionata sottovuoto per garantire la miglior freschezza

Ingredienti:

Carne di maiale, Carne di manzo, Salsa di soia, Salsa SweetChilli, sale, pepe 16 mesh, pepe sichuan, peperone fresco, anacardi, cipolla fritta, peperoncino a fiocchi, aglio

DISPONIBILE DA MARTEDI 25 FEBBRAIO 2025 Preordinabile!

Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato! 

(Leggermente piccante)

Ingredienti: carne di manzo, carne di maiale, cheddar bianco, pastrami cotto, sale, pepe e spezie.