Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Prodotto fresco
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Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Prodotto fresco
Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE
Costata di Bue razza Wagyu 100%, seguiamo l'allevamento di questi capi per portare nelle vostre tavole prodotti unici!
il Bue e un maschio castrato di oltre 48 mesi, carne molto rara ed unica nel suo genere!
La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.
Costata Rubia Gallega
50 Giorni Frollatura
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Denver Steak
Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!
Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!