Disponibilità: 22 Disponibile
Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue
Frollatura 30 Giorni
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Disponibilità: 5 Disponibile
Costata Rubia Gallega
50 Giorni Frollatura
Disponibilità: 4 Disponibile
Disponibilità: 10 Disponibile
Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarbecue
30 Giorni Frollatura
Disponibilità: Terminata
Picanha di Vacca Vecchia Bavarese dal grasso giallo e dall'ottima infiltrazione intramuscolare
Disponibilità: 8 Disponibile
Prime Rib Selezione MyBarbecue
Uno dei nostri tagli preferiti! È un taglio ribeye con la costola, la Regina del BBQ ed una volta cotta non vi resta che togliere la costola e scalopparla.
Disponibilità: Terminata
Prime Rib Mazury Selezione Mybarbecue
Selezioniamo per voi i migliori capi provenienti dalla regione dei laghi in Polonia con la più alta infiltrazione di grasso.
Disponibilità: Terminata
La più alta espressione della linea Mazury con 9 punti di marezzatura.
Disponibilità: 8 Disponibile
Ribeye Simmenthal Bavarese
Frollato in osso 30 Giorni
Disponibilità: Terminata
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.
Disponibilità: Terminata
La più alta espressione di carni provenienti dalla Germania meridionale!
La linea Shaku seleziona per voi le vacche grasse di razza Simmenthal Bavarese, carne dal colore rosso intenso e dall'infiltrazione pazzesca!
Essendo animali più strutturati come età vengono frollate per almeno 30 giorni, per rendere il grasso scioglievole che regala alla carne tenerezza e succosità!