Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
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Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
La più alta infiltrazione della selezione Mazury 9+ punti marezzatura.
Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!
Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!
Testa di Filetto ricavato dalle miglior lombate Linea Mazury 6+ Selezione MyBarbecue!
Lavorato come in foto pezzature intorno al Kilo sottovuoto
Filetto di Maiale Duroc incredibilmente magro e dalla fibra finissima!
Confezionato singolarmente peso dai 900/1000gr
La più altra infiltrazione di grasso per la nostra selezione Mazury.