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LIMITED EDITION Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato! 

VERSIONE PICCANTE con all'interno peperoncino Jalapenho sotto'aceto "The Orginal" ispirata alla prima Batch della nostra mitica salsiccia!

DIPSONIBILI DAL LUNEDI 21 07 2025

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.

Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu 

Marezzatura: 6+

Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!

Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare più gusto e succosità alle vostre grigliate!

Testa di Filetto ricavato dalle miglior lombate Linea Mazury 6+ Selezione MyBarbecue!

Lavorato come in foto pezzature intorno al Kilo sottovuoto

La più altra infiltrazione di grasso per la nostra selezione Mazury.

Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi

Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu 

Marezzatura: 6+

Frollato 60 giorni

Flap Steak Selezione Mazury 6+

Wagyu 100% nazionale Km0

Mybarbecue Farm

Magatello Wagyu nazionale

Razza Wagyu Allevamento MyBarbecue

Dryaged 60 giorni

Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!

E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.