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  • Taglio: Costine - Ribs
  • Taglio: Hammer Beef / Stinco di manzo scalzato
  • Taglio: Ribeye

Hammer Beef Wagyu

74,70 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .

Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature. 

Razza Wagyu 

Plate Beef Ribs MyBarbecue 6+

40,35 €
Disponibilità: 6 Disponibile
  • Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.

Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!