CHIUSURA ESTIVA - ULTIME SPEDIZIONI E RITIRI 

SPEDIZIONI STEF: Tutti gli ordini ricevuti entro Lunedì saranno affidati al corriere come ultimo ritiro previsto Martedì 11/08

Gli ordini ricevuti dopo tale termine saranno elaborati e spediti da Martedì 01/09. 

NB: SE DESIDERI RICEVERE LA MERCE PRIMA DI FERRAGOSTO, TI CONSIGLIAMO DI EFFETTUARE L’ORDINE CON ANTICIPO. RICORDIAMO CHE NON TUTTE LE ZONE D’ITALIA SONO SERVITE TUTTI I GIORNI DAL CORRIERE, PERTANTO NON POSSIAMO GARANTIRE LA CONSEGNA ENTRO IL 15/08. 

RITIRI IN NEGOZIO: Tutti gli ordini ricevuti entro Mercoledì 12/08 alle ore 16:00 potranno essere ritirati in negozio entro Venerdì 14/08. 

Gli ordini ricevuti successivamente saranno elaborati a partire da Martedì 01/09. 

CHIUSURA ESTIVA 

IL SITO RESTERÀ CHIUSO DAL 15/08 AL 30/08. 

Home
Carrello
Account

This is custom content

    Costata Vacca Bavarese Selezione Shaku
      Costata Vacca Bavarese Selezione Shaku

    Costata Vacca Vecchia Bavarese Selezione MyBarbecue

    49,90 €
    Tasse incluse

    Costata di Vacca Bavarese

    Selezione MyBarbecue

    La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

    Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

    Peso : 1 kg
    Quantità
    Aggiungi alla lista brace
    Disponibile

    Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!

    La migliore espressione della vacca bavarese in questa selezione marchiata MyBarbecue, scegliamo personalmente i migliore esemplari di questa linea puntando al miglior grado di marezzatura.

    Esemplari di oltre 6 anni di età con un peso veramente importante oltre i 500kg (solitamente una scottona bavarese di massima qualità gira intorno ai 330/350 kg), pensate che la lombata ha un peso di oltre 40 kg.

    Una carne da un gusto deciso, color rosso intenso e con un'ottima marezzatura; fibra molto rustica e strutturata per questo necessita di una frollatura di almeno sessanta giorni.

    Pronta a competere con le migliori carni spagnole (per chi ama il genere assolutamente da provare).

    Scheda tecnica

    Tipologia
    Con Osso
    Taglio
    Costata - Bone in Ribeye
    Origine
    Germania
    Razza
    Simmenthal
    Selezione
    Mybarbecue.it
    Frollatura
    60 giorni

    16 altri prodotti della stessa categoria:

    Fiorentina Vacca Bavarese Selezione Shaku

      Fiorentina Vacca Bavarese Selezione Shaku

      59,90 €
      Disponibilità: 10 Disponibile

      Fiorentina Vacca Bavarese

      Selezione Shaku

      La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

      Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

      Prime Rib Mazury

        Prime Rib Mazury 6+

        32,93 €
        Disponibilità: 9 Disponibile

        Prime Rib Mazury Selezione Mybarbecue

        Selezioniamo per voi i migliori capi provenienti dalla regione dei laghi in Polonia con la più alta infiltrazione di grasso.

        Chuck Eye Steak
        • Non disponibile

        Chuck Eye Steak

        9,87 €
        Aggiungi al carrello
        Disponibilità: Terminata

        La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,

        è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".

        Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).