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Denver Steak
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Teres Major Wagyu - Filetto di Spalla
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Teres Major o Filetto di Spalla
Taglio ricavato dalla spalla di manzo
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Un taglio che vi sorprendera per la sua tenerezza, in gergo lo chiamano filetto di spalla per la sua tenerezza dovuta al poco collagene al suo interno
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Taglio
- Filetto di spalla - Teres Major
- Origine
- Italia
- Razza
- Wagyu
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