
QUESTA SALSA È PERFETTA CON:
BRISKET, SALSICCIA, RIBS, POLLO E FAGIOLI.
AGGIORNAMENTO OPERATIVITÀ CORRIERI AL 28/10/26 PROCLAMATO SCIOPERO NAZIONALE PER IL 30/10/26 POTREBBERO ESSERCI RITARDI SULLE SPEDIZIONI.
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Saint Louis Ribs
Carne di Suino
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Le Saint Louis Ribs è un taglio squadrato, vengono ricavate dalla puntina e comprendono solo la parte del costato.
COME LE CUCINO?
La loro morte è cucinate a bassa temperatura..! potete sbizzarrirvi anche con glasse e spezie non abbiate paura di sperimentare!
Scheda tecnica
QUESTA SALSA È PERFETTA CON:
BRISKET, SALSICCIA, RIBS, POLLO E FAGIOLI.
QUESTA SALSA A BASE DI POMODORO È PERFETTA PER GLASSARE MAIALE E POLLO.
QUESTA SALSA È PERFETTA CON:
RIBS E POLLO.
QUESTO RUB È PERFETTO PER POLLO E MAIALE.
QUESTO RUB È PERFETTO PER:
Le tue Ribs mischiato con il Porky e glassale con la nostra Glazed & Confused per un risultato da campioni.
Oppure prova la combo per il Pulled Pork: OMG Pork injection, Sweet Bones & Butts mischiato con Hot & Hostile per un risultato incredible.
O semplicemente da solo, ti sorprenderà!
Denver Steak
Baffa di costine ricavate dal lombo piu magre e piccole delle cugine Saint Louis
Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica.
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
Pastrami Brisket di Simmenthal Bavarese vi arriverà già confezionata sottovuoto, con una speciale miscela di spezie da noi selezionata e la data indicativa in cui sarà pronto per la cottura.
Confezionati sotto cura, pronti dallo 31/10
New York Black Angus Creekstone Farm
Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.
Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.
Picanha Black Angus
Creekstone Farms
I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto!
Frollato 30 giorni in osso.
Bresaola Artigianale produzione propria
Lavoriamo solo i migliori capi di razza Wagyu nostrano per creare un prodotto 100% nazionale con un infiltrazione intramuscolare spiccata
confezionata sottovuoto da 100gr
Chuck Eye Steak Mazury 6+
Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.
Fiorentina Vacca Bavarese
Selezione Shaku
La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!
Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!