ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

Ricordiamo che non tutte le zone d’Italia sono servite ogni giorno dal corriere refrigerato STEF.

Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

RITIRO IN NEGOZIO:

Ordina entro le ore 15:00 di Giovedì 02/04 per poter effettuare il ritiro entro sabato 04/04.

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  • Taglio: Asado de tira
  • Taglio: Costata - Bone in Ribeye
  • Taglio: Reale - Chuck roll
Asado De Tira

    Asado De Tira 6+ MyBarbecue

    14,95 €
    Disponibilità: 5 Disponibile

    Asado de tira di Simmenthal Bavarese 

    Un taglio che richiama le sue origine sud americane,  che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.

    Enjoy your BBQ!

    Chuck Eye MyBarbecue
      Selezione MyBarbecue

      Chuck Eye MyBarbecue

      12,45 €
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      Disponibilità: Terminata

      Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.

      Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq

      Chuck Eye Steak

        Chuck Eye Steak

        8,97 €
        Disponibilità: 8 Disponibile

        La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,

        è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".

        Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).

        Chuck Eye - Anima di Reale

          Chuck Roll - Reale

          21,90 €
          Disponibilità: 17 Disponibile

          Chuck Roll, un taglio ricco di tessuto connettivo si presta bene per dei preparati quali pizzaiola o involtini ma da il suo meglio con cotture lunghe tipo Pepper stout beef o semplicemente un pulled beef!