Da Sabato 29 Marzo a Martedì 1 Aprile ci troverete alla Fiera BBQEXPO che si terrà a Brescia

Ritiro in negozio: gli ordini con ritiro dovranno essere effettuati entro il Mercoledì 26-03 

Spedizioni: gli ordini con spedizione che arriveranno nel fine settimana della fiera partiranno da Giovedì 3-03

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  • Taglio: Costine - Ribs
  • Taglio: Reale - Chuck roll
  • Taglio: Secreto

Beef Ribs MyBarbecue 6+

49,80 €
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Beef Ribs Simmenthal Bavarese

La nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!

Chuck Eye MyBarbecue

10,95 €
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Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.

Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq

Chuck Eye Steak

8,97 €
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La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye,

è formata da più fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli più teneri e succosi " lo Spinalis".

Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture (per via dell'ottima quantità di collagene).

Chuck Roll - Reale

19,90 €
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Chuck Roll, un taglio ricco di tessuto connettivo si presta bene per dei preparati quali pizzaiola o involtini ma da il suo meglio con cotture lunghe tipo Pepper stout beef o semplicemente un pulled beef!